тёрка - meaning and definition. What is тёрка
Diclib.com
ChatGPT AI Dictionary
Enter a word or phrase in any language 👆
Language:

Translation and analysis of words by ChatGPT artificial intelligence

On this page you can get a detailed analysis of a word or phrase, produced by the best artificial intelligence technology to date:

  • how the word is used
  • frequency of use
  • it is used more often in oral or written speech
  • word translation options
  • usage examples (several phrases with translation)
  • etymology

What (who) is тёрка - definition

  • Натирание моркови на ручной плоской крупной тёрке
  • Вариант двусторонних сменных насадок тёрок-шинковок кухонного комбайна (в зависимости от рабочей стороны установки, насадка используется как тёрка или как шинковка)

Тёрка         

радула (от лат. radula - скребок, скребница), аппарат, служащий для соскрёбывания и размельчения пищи у моллюсков (См. Моллюски) (кроме двустворчатых). Т. состоит из хитиновой базальной пластинки, лежащей на поверхности языка (мускулистого выроста брюшной стенки глотки) и покрытой поперечными рядами многочисленных (до 75 000) хитиновых зубов, количество, форма и расположение которых служат систематическим признаком. Т. действует по принципу землечерпательной машины, снабженной ковшами; моллюск соскрёбывает ею пищевое вещество, которое затем проглатывает.

тёрка         
ж.
1) а) Предмет кухонного обихода с пробитыми мелкими отверстиями, об острые края которых трут что-л.
б) перен. Твердые, острые зубчики, покрывающие в несколько рядов язык некоторых видов мягкотелых и служащие для захвата и измельчения пищи.
2) Сельскохозяйственная машина для извлечения семян из головок клевера, льна и т.п.
3) Лопаточка с ручкой, употребляемая в штукатурном деле для разглаживания штукатурки.
Тёрка         
Тёрка хозяйственная — кухонный инструмент для измельчения (натирания) пищевых продуктов: овощей, сыра и других.

Wikipedia

Тёрка

Тёрка хозяйственная — кухонный инструмент для измельчения (натирания) пищевых продуктов: овощей, сыра и других.

Поверхность тёрки обычно имеет множество отверстий с прилегающими к ним зубцами. Зубцы выполняют функцию резцов, а сквозь отверстия проходит измельчённый продукт. Для разной степени измельчения тёрки часто имеют несколько плоскостей с зубцами разных форм и размеров. Некоторые виды тёрок не имеют отверстий, у них есть только зубцы. Также существует вид тёрок с прямоугольным резаком и прямоугольным отверстием. Существуют тёрки со съёмным контейнером для сбора измельчённого продукта, минуя соприкосновение с другими поверхностями. Такие варианты хороши для марких и сокосодержащих продуктов. Те же принципы, что и в тёрке, используются в овощерезке.

Прототип современной тёрки для сыра изобрёл в 1540-е годы француз Франсуа Бульер для решения задачи измельчения твёрдых сортов сыра.

Тёрки также могут быть иного предназначения, к примеру косметологические для обработки мозолей, или в виде разновидности рашпиля, строительно-отделочные и т. д.

What is Тёрка - meaning and definition